アス飯

こんにちは。生田です。
大学生の長女が、「3日分の食事をつくる」という課題に取り組んでいます。
管理栄養士を目指しているので栄養バランスを考えるのは勿論ですが、「スポーツ選手の為の」を付加して献立を考えてつくっています。
写真は今日の朝食です。
鮭の塩焼き、炒り豆腐、水菜とちくわのサラダ。
さすがアスリート用なので朝食からタンパク質が多めで量もたっぷりです。
この量を朝から食べるのはちょっと大変だなあと思いました。
少食のアスリートは飲み物などで代用しないと辛いですね。



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